「トマトづくし」見て食べて

農業カメラマン、網野文絵さんの写真展「トマトだけ」が4月30日まで、高崎市本町のチンズバーガーマーケットで開かれています。店内では、写真に登場する星野農園のフルーツトマトを使用した自家製サルサソースを販売。みずみずしいトマトの魅力を、見て、食べて味わうことができます。

ありのままの野菜を写す

網野さんは野菜や農家のありのままの姿を撮影するスタイルで知られ、昨年には都内で初の個展を開催しています。今回はトマトをテーマにした写真8点を展示。鈴なりに実ったトマト、収穫後の真っ赤なトマト、光を透かした青々としたトマトの葉・・・。身近な野菜であるトマトも、見方を変えるとアートのような美しさがあると気付かせてくれます。

みずみずしいトマトの写真たち

ハンバーガーとコラボレーション

写真展とのコラボレーションで、店内ではフルーツトマトを使用した自家製サルサソースを販売しています。(数量限定、200円)。

ジューシーなハンバーグと、トマトのみずみずしい食感を生かしたピリ辛サルサソースの相性はばつぐんでした!

左奥が自家製サルサソース。爽やかな辛さとトマトの甘さが楽しめます

 

【チンズバーガーマーケット】 HP FB

住所:群馬県高崎市本町117 電話:027-386-6325
営業時間:[月~土]11:30〜14:30/18:00〜22:30 [日・祝]11:30〜21:00
店から一番近い交差点付近に提携駐車場あり(3000円以上の利用で100円分のサービス券付き)