昆虫食が世界の食糧難を救う!?「コオロギのビスコッティ」

2019年10月16日 いま、ここ 0

世界的な人口増加に伴う食糧難の解決策として、「昆虫食」が注目されています。高崎経済大学発のベンチャー企業で、昆虫食の普及を目指す「Futurenaut(フィーチャーノート)」は10月、商品化の第一弾となる「コオロギのビスコッティ」を発売しました。